何为白化茶？
从定义来看，白化茶是一种珍稀的茶树种植资源，其受遗传、环境等因素影响，呈现白化的品种特质。这一茶类格外适制绿茶，如咸丰白茶、安吉白茶、涪陵白茶等都是白化茶品牌的典型代表。近年来，白化茶产业正愈发受到市场的认可与关注，越来越多的品牌在厮杀激烈的市场中，闯出了自己的一片天。
4月26日，咸丰白茶品牌推介活动在湖北咸丰开幕。围绕“咸丰白茶世界共享”的活动主题，汇集全国白化茶主产区及相关重点茶产业政府代表、行业资深组织、专家学者、重点企业等，深度聚焦白化茶产业，开启发展新机遇。
△咸丰白茶品牌推介活动现场（主办方供图）
中国工程院院士刘仲华、联合国教科文组织驻华代表夏泽翰通过视频形式向活动举办发来祝贺。中共咸丰县委书记、二级巡视员郭玲；农业农村部区域协作促进司一级巡视员韦正林；中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞；中国农业国际合作促进会名誉会长，十六、十七届中央候补委员，中国农业科学院原院长翟虎渠依次为此次活动致辞。
△中共咸丰县委书记、二级巡视员郭玲（主办方供图）
△农业农村部区域协作促进司一级巡视员韦正林（主办方供图）
△中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞（主办方供图）
△中国农业国际合作促进会名誉会长，十六、十七届中央候补委员，中国农业科学院原院长翟虎渠（主办方供图）
站上风口的白化茶
咸丰白茶品牌推介活动举办
中国茶的舞台早已延伸到全世界，茶叶的进出口贸易情况，历来都是产业发展的关注焦点所在。
活动现场，由中国农业国际合作促进会茶产业分会编写的《2023中国茶叶进出口贸易分析报告》正式发布。据悉，今年是该系列报告的第三次发布，报告全维度、多层次、可视化地展现2023年我国茶叶进出口贸易总体情况，各省区市、各茶类、各贸易伙伴的进出口贸易详细情况，以及2015-2023年茶叶进出口贸易变化情况及趋势等，为中国茶的走出去提供前沿信息与平台支撑。品质是茶品牌赖以生存的根本，《咸丰白茶品质评价报告》也随之发布。两大成果的发布，强效赋能着我国白化茶产业的健康发展。
△中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、农业农村部信息中心原总工程师刘桂才发布《2023中国茶叶进出口贸易分析报告》（主办方供图）
△中国农业科学院茶叶研究所原副所长、资深首席科学家、二级研究院员鲁成银发布《咸丰白茶品质评价报告》（主办方供图）
白化茶是茶类中尤为特别的存在。当前欣欣向荣的白化茶产业，离不开产区、茶企与茶人对品牌的不懈耕耘与培育。活动对白化茶名优茶大赛中，脱颖而出的优秀获奖茶进行了颁奖。
△白化茶名优茶大赛颁奖（主办方供图）
展现白化茶产业丰富的耕耘成果的同时，此次活动也带来了白化茶发展的更多机遇与可能性。中国农业国际合作促进会与咸丰县人民政府签订战略合作协议，共同赋能白化茶产业发展。现场进行咸丰县农业农村局与湖北顺丰输运有限公司签约和咸丰白茶国内采购签约，为白化茶市场再添“一把火”。
△中国农业国际合作促进会与咸丰县人民政府签订战略合作协议（主办方供图）
△咸丰县农业农村局与湖北顺丰输运有限公司签约（主办方供图）
△咸丰白茶国内采购签约（主办方供图）
随着咸丰白茶品牌推介活动的正式启幕，属于白化茶的新时代正在到来。
△恩施州委常委、副州长马秀勇宣布开幕（主办方供图）
科技、品质、创新多维驱动
探索白化茶产业高质量发展路径
前路广阔的白化茶产业，未来发展牵动着无数茶人关注，其背后的产业价值和产业逻辑都值得探究。此次活动还举办了白化茶产业高质量发展交流会，深入探讨白化茶产业如何绿色、健康、高质量发展。
中国工程院院士李培武以《创新引领咸丰白茶产业高质量发展的思考》为题，分享对咸丰白茶产业发展的前沿思索；中国农业科学院茶叶研究所原副所长，资深首席科学家，二级研究员鲁成银作《申遗成功后中国茶产业的可持续发展》主旨报告，以申遗成功为切入点，展望白化茶产业新未来；安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室创新团队首席科学家张照亮作《茶树中茶氨酸代谢机制研究》主旨报告，详解白化茶的内质成因；中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、资深首席科学家林智对《特色白化茶的品种与品质》进行解读，呈现白化茶特色背后的品种、品质密码；浙江大学茶学系教授、博士生导师，浙江大学茶文化与健康研究会会长屠幼英以《充分挖掘白化茶新质生产力为美好生活赋能》为题进行分享，解析白化茶的产业提质作用。
△中国工程院院士李培武（主办方供图）
△中国农业科学院茶叶研究所原副所长，资深首席科学家，二级研究员鲁成银（主办方供图）
△安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室创新团队首席科学家张照亮（主办方供图）
△中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、资深首席科学家林智（主办方供图）
△浙江大学茶学系教授、博士生导师，浙江大学茶文化与健康研究会会长屠幼英（主办方供图）
同时，圆桌论坛环节，政府领导、行业专家、头部企业家围绕“白化茶产业的发展与机遇”展开深度探讨，为白化茶产业提供了切实可行的发展建议与策略参考。
△“白化茶产业的发展与机遇”主题论坛（“说茶”摄）
打响品牌拓宽渠道
看见白化茶品牌建设新思路
产业发展的核心是渠道与品牌的构建，从这两大维度发力，足以给出茶叶区域公用品牌升级打造的有效方略。以活动举办地咸丰县为例。
咸丰白茶品牌推介活动期间，通过开展咸丰县推介、“咸丰白茶”区域公用品牌发布、“咸丰白茶”品牌logo及宣传语有奖征集公告发布、《武陵谣》开机仪式等精彩活动，进一步打响咸丰白茶品牌，加深大众对于咸丰白茶的IP印象。
△咸丰白茶推介（主办方供图）
△“咸丰白茶”区域公用品牌发布（主办方供图）
△《武陵谣》开机仪式（主办方供图）
强化品牌影响力的同时，大会还开展咸丰白茶产品展示交易会、咸丰白茶品鉴会暨全国白化茶产业发展座谈会、咸丰白茶产业参观考察，进一步为咸丰白茶造势。依托一系列活动，为茶企与茶人搭建沟通桥梁，打通咸丰白茶产销通路。
△咸丰白茶品鉴会暨全国白化茶产业发展座谈会（主办方供图）
△咸丰白茶产品展示交易会（主办方供图）
促活白化茶市场热度、打响白化茶品牌声名、拓展白化茶销售渠道……咸丰白茶品牌推介活动的举办，明确着中国白化茶产业的未来航向，推动白化茶产业上行发展。相信在对“茶文化、茶产业、茶科技”的持续统筹践行下，中国的白化茶产业，必将开启更为璀璨的产业未来。
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